優各爾酸奶機搬運及使用(yòng)相關問題解答(dá)

　　優各爾酸奶機搬運及使用(yòng)相關問題解答(dá)

　　尊敬的客戶：為(wèi)了讓您能(néng)更好的使用(yòng)優各爾商(shāng)用(yòng)智能(néng)酸奶機，請在機器使用(yòng)前認真閱讀以下文(wén)字，在使用(yòng)過程中(zhōng)如有(yǒu)問題可(kě)以對照閱讀，可(kě)排除您對機器使用(yòng)過程的不解或困惑。如有(yǒu)以下問答(dá)以外的問題，可(kě)随時咨詢。

　　一、搬運和擺放酸奶機需要注意什麽？

　　運輸或搬運酸奶機的頭部切忌朝下。酸奶機搬運時箱體(tǐ)******傾斜角不能(néng)超過45度，更不能(néng)倒置或橫放，否則會使壓縮機中(zhōng)的制冷劑流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧。為(wèi)了使酸奶機制冷系統内的制冷劑經過運輸和搬運的颠簸回流到壓縮機，内部系統壓力穩定下來，所以酸奶機買回來後，必須靜置幾個小(xiǎo)時，待流散的制冷劑和潤滑油自然回歸壓縮機後再接通電(diàn)源使用(yòng)；這樣做的目的是避免壓縮機缺油強行啓動導緻燒缸、抱軸和氣缸吸進回油造成液擊損壞壓縮機。另外還需要注意的是：

　　1、運輸過程中(zhōng)，要防止磕碰和劇烈震動，要防止雨淋水浸。

　　2、酸奶機應安(ān)放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工(gōng)作(zuò)時需要與外界進行熱交換，通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使酸奶機工(gōng)作(zuò)時間長(cháng)，增大耗電(diàn)量，制冷效果差。

　　3、酸奶機應安(ān)放在濕度小(xiǎo)的地方，由于酸奶機外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生鏽，縮短酸奶機的使用(yòng)壽命。同時潮濕過熱環境，會造成酸奶機表面凝露，影響電(diàn)器性能(néng)。

　　4、酸奶機應安(ān)放在通風良好的地方，如果酸奶機周圍堆滿雜物(wù)，或者靠牆太近，不利于散熱會影響制冷效果。酸奶機頂面應留有(yǒu)至少30cm高度的空間，背面和兩側面應留有(yǒu)至少10cm的空間，以利散熱。

　　5、酸奶機應安(ān)放在平坦堅實的地面上，使酸奶機保持水平。這可(kě)使壓縮機平穩工(gōng)作(zuò)，減少震動和噪音。

　　6、酸奶機不應安(ān)放在溫度過低的地方。因為(wèi)溫度過低，壓縮機會啓動困難。

　　7、酸奶機頂部不要放置重物(wù)，以防因門的開關使酸奶機頂部的物(wù)體(tǐ)跌落，以免造成人員受傷。

　　二、收到酸奶機首次使用(yòng)需要注意什麽？

　　靜置放一天後，由于是新(xīn)機器應該先做下清潔，有(yǒu)味的話敞開門放放味，用(yòng)幹淨毛巾蘸水擦拭，再用(yòng)幹毛巾擦幹，做酸奶之前，先要把機器按說明書設置好發酵溫度和時間、冷藏溫度和時間（溫度43度，發酵時間建議8小(xiǎo)時，冷藏溫度2—3度，時間******值999小(xiǎo)時），設置好後，做酸奶前，應該用(yòng)紫外線(xiàn)滅菌30分(fēn)鍾以上。

　　三、為(wèi)什麽酸奶機會出現延時和報警？

　　酸奶機出現延時是壓縮機進入制冷前的一個程序，目的是為(wèi)了保護壓縮機，就像汽車(chē)發動機有(yǒu)一個啓動過程，大約4到5分(fēn)鍾後，壓縮機會啓動進入正常的制冷程序。酸奶機報警是因為(wèi)酸奶機裏的溫度與酸奶機外的環境溫度有(yǒu)過大差别就會報警，比如酸奶機冷藏時開門時間長(cháng)的話，冷氣外放，熱氣進入，跟設定溫度相差很(hěn)大就會報警，在夏天會更加明顯些，報警不是故障，相當于提醒功能(néng)。這種現象在制冷的時候會多(duō)些，加熱如果超過45度也會報警。當溫度恢複到設定溫度的基本值後報警自動消失。如要消除報警聲，長(cháng)按照明鍵即可(kě)。

　　四、為(wèi)什麽酸奶機的顯示的溫度和設定的溫度有(yǒu)時候有(yǒu)差别？

　　優各爾酸奶機具(jù)有(yǒu)自動補充溫度功能(néng)，當酸奶機溫度過高時，壓縮機會啓動降溫，當溫度過低時候加熱器會自動加熱，溫度是來回交替的。達到就維持穩定，不達到就會補充溫度。加熱溫度波動值一度左右，假如設定43度，有(yǒu)時候瞬間溫度會41度，這個是因為(wèi)制冷和加熱溫度都有(yǒu)餘溫慣性（包括餘熱慣性和制冷慣性），隻是瞬間出現，實際箱體(tǐ)溫度不會有(yǒu)太大偏差，因為(wèi)傳感器比較靈敏，會把瞬間溫差之間反應在液晶面闆上。制冷波動值在二度左右，并非是溫差大，程序不能(néng)設定和控制，也并非是制冷溫度不能(néng)穩定，因為(wèi)冷藏值是0—6度，換句話說0到6度的冷藏溫度都是沒有(yǒu)問題的，這個溫度酸奶的後期熟化不會受影響。況且機器的冷藏溫度是可(kě)以設定的，比如建議溫度設定到2—3度。之所以酸奶機設定波動值在2度左右，是因為(wèi)可(kě)以減少壓縮機的頻繁啓動，延長(cháng)壓縮機的使用(yòng)壽命，減少因為(wèi)溫度變動的報警次數。

　　五、為(wèi)什麽我的酸奶機一開機就延時或者是冷藏？

　　酸奶機制作(zuò)後酸奶後自動切換到冷藏狀态，如果第二天制作(zuò)酸奶沒有(yǒu)到開機面闆上切換的話默認是制冷的，所以打開就是制冷，因為(wèi)還沒有(yǒu)到制冷程序啓動，所以一開機就會出現延時。這個時候您需要在面闆的開機鍵上長(cháng)按下進行切換到加熱界面。

　　六、酸奶杯或者瓶子、酸奶桶在酸奶機裏應該如何擺放？

　　由于酸奶杯子、瓶子和桶各家大小(xiǎo)不一樣，所以沒有(yǒu)規定一定要放多(duō)少個，多(duō)少排，主要保證杯子或者瓶子之間有(yǒu)一定的空隙或者間距，讓機器裏的溫度能(néng)夠流通和循環就可(kě)以。注意不要擋住酸奶機最上面的風扇，如果擋住了循環會受影響。還有(yǒu)最底部酸奶不要放的過于嚴密，底部過于嚴密的話也會影響通風和循環。這個就像蒸籠蒸饅頭的原理(lǐ)。

　　七、為(wèi)什麽酸奶機裏的風扇老在轉動？

　　酸奶機風扇的轉動是為(wèi)了保證溫度的均勻一緻性。酸奶機最主要的是溫度上下前後左右要均勻，如果不均勻的話，酸奶受熱溫度不一樣，溫度過高地方乳酸菌會燙壞或者燙死，溫度過低的地方不能(néng)達到正常發酵或者延遲發酵，酸奶做出來的品質(zhì)、形态、口感、營養可(kě)能(néng)一樣。我們采用(yòng)的是比直冷（直冷的溫度是不可(kě)能(néng)均勻的）成本高的多(duō)的風冷壓縮機，風冷壓縮機一啓動就有(yǒu)風扇，如果風扇不轉動壓縮機由于保護作(zuò)用(yòng)不會啓動的，所以風扇的轉動不僅是正常的，也是必要的。

　　八、358型酸奶機為(wèi)什麽發酵中(zhōng)會跳到制冷？是否有(yǒu)問題？

　　沒有(yǒu)任何問題，這是酸奶機正常的運行。因為(wèi)這款機器具(jù)有(yǒu)實時精(jīng)準控溫功能(néng)，當發酵溫度超過設定溫度一二度，酸奶機就會自動啓動壓縮機進行制冷，啓動壓縮機時候有(yǒu)聲音，此時儀表上就會顯示冷藏，當溫度達到設定溫度的時候，機器會自動停止制冷，溫度不足的時候又(yòu)會自動加熱，溫度是根據設定溫度、環境溫度來回交替降低溫度或者補充溫度，自動調節進行的。相反機器如果不這樣調節，就無法實施精(jīng)準控溫，這個是完全正常的，不是故障，不需擔心，千萬不要進行人為(wèi)幹預。這就好比汽車(chē)超速時就要刹車(chē)，速度不夠加速時需要踩油門一樣的道理(lǐ)。

　　九、紫外線(xiàn)燈怎麽用(yòng)？多(duō)久殺一次菌？

　　紫外線(xiàn)燈的正确用(yòng)法：紫外線(xiàn)燈應該在沒有(yǒu)加溫的空機狀态下是使用(yòng)，開燈30分(fēn)鍾左右即可(kě)，紫外線(xiàn)燈照射到的部位才能(néng)有(yǒu)效殺菌，在開燈狀态下，眼睛不要直視。紫外線(xiàn)燈不需要每天都開，大概兩三天開一次就可(kě)以。紫外線(xiàn)燈切忌在發酵過程當中(zhōng)開，這樣也容易殺死益生菌。紫外線(xiàn)燈也不要在加熱過程中(zhōng)開，因為(wèi)加熱到43度下開燈是高溫了，高溫過程開燈燈具(jù)壽命會大的縮短，如果長(cháng)期在高溫高濕狀态下使用(yòng)，紫外線(xiàn)燈的壽命可(kě)想而知。

　　十、為(wèi)什麽顯示屏有(yǒu)時候看到字，有(yǒu)時候看不到字？這是什麽原因？

　　當機器加熱的時候，它會出現加熱兩個字；當機器快接近加熱設定溫度的時候，屏幕加熱兩個字會閃爍，表示溫度即将達到；當加熱溫度達到了以後，加熱兩個字，它就會消失掉，表示加熱的溫度已經達到，這個情況是完全正常的