現釀酸奶機和現釀酸奶相關問答(dá)

　　現釀酸奶機和現釀酸奶

　　相 關 問 答(dá)

　　1、請問開家現釀酸奶店(diàn)需要有(yǒu)哪些設備？酸奶機一次可(kě)以做多(duō)少？

　　如果是開專門的現釀酸奶吧（酸奶坊、酸奶店(diàn)），可(kě)以購(gòu)買我們标準的多(duō)功能(néng)商(shāng)用(yòng)智能(néng)酸奶機（SNJ168型）基本就可(kě)以，該設備價格9800元，是國(guó)内智能(néng)化、自動化程度最高的機型，另外還需要一些輔助設備和工(gōng)具(jù)，主要有(yǒu)不鏽鋼容器、電(diàn)子稱、攪拌棒、電(diàn)磁爐，如需要做冰淇淋和奶昔一起經營，還需要購(gòu)買冰淇淋機和奶昔機各一台。當然有(yǒu)條件還可(kě)以購(gòu)置一台保鮮櫃。這些投資加起來一萬多(duō)元。我們的多(duō)功能(néng)智能(néng)酸奶機标準開店(diàn)用(yòng)的一次可(kě)以做300杯，夏季一天可(kě)以做三次，相當于900杯左右，冬季可(kě)做二次。每杯220克~250克，如果每天能(néng)銷售300杯的話，一個月利潤在2~3萬左右。另外我公(gōng)司還根據客戶的不同情況和需要開發出各種大小(xiǎo)規格不同的機型，最小(xiǎo)的機型一次做50杯子（200~250毫升）僅需2600元，還有(yǒu)3800元、5800元（單次可(kě)做120~150杯）、6800元的機器（單次可(kě)做150杯~200杯）。

　　2、請問開家現釀酸奶店(diàn)投資需要多(duō)少？

　　開酸奶店(diàn)可(kě)以根據自身條件有(yǒu)幾種方式，如窗口店(diàn)（5~6平方米）、店(diàn)中(zhōng)店(diàn)（2~3平方米）或者便捷店(diàn)（10平方米左右），隻需要放一台機器加輔助工(gōng)具(jù)就可(kě)以，我們的标準開店(diàn)用(yòng)設備是9800元一台，購(gòu)買輔助工(gōng)具(jù)和設備一二千元，剩下就是店(diàn)租，如果采用(yòng)跟别人合作(zuò)分(fēn)成的方式則不需要付店(diàn)租，連同設備、流動資金、辦(bàn)個體(tǐ)經營執照費在内投資2萬元就可(kě)以開個店(diàn)。如果開個标準店(diàn)，營業面積需要20~30平方米，設備費用(yòng)基本跟窗口店(diàn)一樣，如需要增加經營品種，比如冰淇淋、奶昔、奶茶，香腸等，另外需要購(gòu)置這些機器，這些機器的購(gòu)置費不到一萬元。加上店(diàn)面簡單裝(zhuāng)修和季度月租金和流動資金在内，需要3~4萬元投資。如果開家有(yǒu)規模的店(diàn)，除以上設備外，還可(kě)以根據經營地段（如學(xué)校、社區(qū)、商(shāng)業區(qū)）增加不同的經營品種，大概投資在5~6萬元以上。